精進料理 devotion cuisine

日本的精進料理，事實上就是台灣的素食。

名為精進料理，是由於與佛教僧侶修行、精進有關

不像台灣有假生魚片、假閹雞、假鮑魚...等高級偽食材。

日本的精進料理就如上圖，長相正常，但紅紅綠綠的配色，讓賣相頗可愛。

由於豆類製品是主軸，所以無論是哪一道菜都是不同口感的黃豆味。

除非你是黃豆的頭號粉絲，不然吃完精進料理真會有一種六根清淨、萬物皆空的體悟。

The Buddhist cuisine in Japan is called devotion cuisine.

Unlike Buddhist cuisine in Taiwan that has fake sashimi, fake meat...etc.

The devotion cuisine looks quite plain.

Also, many soy beans products were used in the cuisine, 

so no matter how cute the dishes look they taste pretty much the same.

<Notice!!>

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<工商服務時間>

今天內容如此六根清淨實在不是我的風格，

但事實上是為了宣傳內容做反差！

我的朋友寫了一本小書-春暴。想推薦給大家。

如果你像我一樣，喜歡惡女花魁那種艷麗色彩與激烈情愛。

那你一定也會喜歡文字精簡卻濃厚華麗的春暴。

附帶一題，書衣也很美麗。

點上圖可以連到他們的官方網站進行試閱。

ps.這本書真的是推廣性質，我朋友印一本的價錢真的就等於售價。

-Diana Chiang.